[摘要] 随着《旅游法》实施，“定制旅游”一词正被越来越多的旅行商所采用，也被越来越多旅游者熟知。
随着《旅游法》实施，“定制旅游”一词正被越来越多的旅行商所采用，也被越来越多旅游者熟知。
喜欢美食，想吃遍当地的知名餐厅、小吃店，去找旅行社专门为自己设计美食品尝团；喜欢摄影，想去非洲拍狮子，去找旅行社专门设计摄影团；喜欢购物，想让职业买手带自己到各种商店扫货，去找旅行社专门设计购物团……现在，已有不少旅游者体验过这种旅行社按照旅游者自己的需求、意愿，专门为其设计旅游线路、产品的“定制旅游”。
定制旅游平时更火
“今年春节黄金周，相较去年同期，我们的定制旅游业务增长了50%左右。”云南豆豆假期国旅相关负责人肖星波说。
尽管增幅高达50%，但肖星波却表示，从总体来看，今年春节黄金周期间的定制旅游业务表现并不突出，因为定制旅游在平时的增幅超过100%。
其中原因，肖星波说：“春节黄金周期间，由于机票、酒店房间等比较紧张，导致无法为客人定制更精细化的行程，大部分客人选择的都是成型的线路和产品。”
云南省国际旅行社工作人员表示，今年春节黄金周期间，该社定制旅游比去年同期稍有增长，但游客普遍还是选择大团、散团。“由于春节期间，旅游目的地的房费、用车等大部分都涨价，有些客人考虑之后认为定制旅游不太划算。”
云南美途国际旅行社总经理汪涛也表示，今年春节黄金周，昆明人定制游最偏爱海岛，但因为当地没房、没机票接待不了导致许多游客未能成行。比如，高端定制的迪拜塞舌尔这条沙漠加海洋的线路，增长在20%—40%；而以迪拜为旅游目的地的另一超高端定制线路，更能用“火爆”来形容，遗憾的是，当地没有足够的相应等级的酒店房间。
小众市场不可小看
在业内人士看来，定制旅游“来势汹汹”，有望迎来爆发式增长。
“定制旅游产品与常规旅游产品的价差在30%—40%左右，目前来看还属于小众市场，但在未来的3—5年，定制旅游的走势将最为迅猛。”肖星波说，为此豆豆假期推出了定制旅游的微信平台，向客人推送新兴旅游目的地。
看好定制旅游市场前景的还有云南美途国际旅行社。去年，该社推出了定制旅游品牌“美途海外”。“虽然目前定制旅游在国内市场还是泛概念，并没有固定的标准、界定，但定制旅游却呈现逐年递增的发展态势，可以预见今后采取定制旅游的方式出游的游客总量将呈现爆发式的增长。”汪涛说。
在入境游方面，定制旅游的表现也同样不俗。据云南省中国旅行社总经理刘云辉介绍，该社已接待大量入境自驾游团队，不仅有香港地区的客人，也有泰国、马来西亚等东南亚国家，甚至德国、以色列的团队。“有些团队、车会会根据自己的要求，自己设计线路，或者我们提出线路，给他们提供参考，再按照他们的要求修正，不断磨合，最后形成一个线路并帮他成行。”
采访中，业内人士都有一个一致的观点，就是随着人们收入水平的日益提高、旅游消费经验的不断丰富、个性化需求的持续高涨、对旅游体验与服务品质的要求逐渐提升以及新型消费理念的广泛传播，尽管从量上不会完全替代观光旅游，但旅游品质更有保障、利润更高的定制旅游肯定会呈现上升的发展态势，拥有广阔的发展空间。
观点
定制旅游高不可攀？
一说到“定制旅游”，许多人大概会时间想到“高端”、“昂贵”这些词。定制旅游真是那么高不可攀？
云南师范大学旅游与地理科学学院青年旅游学者李庆雷表示，对于“定制旅游”，旅游业界目前尚未形成公认的定义。不过，几乎所有业界人士都认可“定制旅游”的核心特征是个性化。
“定制旅游就是旅行社根据游客的个性化体验需求，在与游客充分沟通的基础上制定行程，并按照约定提供相应服务的旅游产品生产方式。”李庆雷说，作为个性化消费需求发展到一定阶段的产物，“定制旅游”是对传统的大众化团队旅游的扬弃。从市场的角度看，它是市场细分、差异化定位、一对一营销理念在旅游产品生产中的综合运用。在贺岁片《甲方乙方》里，“好梦一日游”旅行社就是根据游客的个性化需求去设计“剧本”、塑造场景、提供服务来为游客提供独特体验。
作为资深的旅游业从业者，云南美途国际旅行社总经理汪涛认为，2012年10月以来，国内市场出现了定制旅游的说法，主要是相对于大散拼旅游来说的。“定制旅游就是客人提需求，我来满足。客人告诉我们他要住几星级的酒店，要去哪家餐厅吃饭，要什么样的车，要做到什么样的服务，我们负责来安排。”
在他看来，定制旅游中，游客是主导，应该由游客引导旅行社按照自己的需求来做线路。但在国内整个旅游大标准化时代，目前大部分的所谓定制旅游还是由旅行社做好产品销售给游客。“定制旅游”主要承担了一种销售手段的角色，大部分旅行社还是打着定制旅游的旗号，在推传统产品的线路。
对于定制旅游是否就意味着高端、高价，李庆雷表示：“定制旅游在本质上是基于游客个性化需求，建立在旅行社与游客充分沟通基础上的产品预设与供给方式，并不一定意味着高端、高价。但通常而言，定制旅游产品的价格比同类非定制旅游要高出一些。”其中原因，李庆雷认为是定制旅游增加了前期与游客沟通、协调的成本。有些定制旅游产品需要与游客沟通、协商多次才能最终确定，而大众团队线路则相对固定，基本不存在这部分成本。其次，团队旅游的规模化采购，旅行社有议价能力，但定制旅游无法像旅游团队那样实现规模效益、发挥旅行社的议价优势，因此价格相对较高。同时，定制旅游在景点、项目、服务选择上与常规团队通常有所不同，有些需要支付额外费用以所需服务与产品的采购。例如游客提出观看民族节日表演，就需要临时组织人员，就需要支付相应花费。
“在现阶段，定制旅游被旅行社作为实施蓝海战略的具体体现，在制定价格时一般会采取撇脂定价方法，也就是将产品的价格定得较高，以尽快收回投资，并取得相当利润，因此对定制旅游产品收取较高费用。”李庆雷说。
推荐
豆豆假期推出微信平台
在微信上搜索“funholiday”，就能查找到云南豆豆假期国旅的定制旅游公众微信平台。关注这个微信平台，就能收到全新的旅游目的地信息。比如价格为每人99880元的穿越亚马逊20日探奇之旅。
负责该平台的杨小姐介绍，通过微信的方式，豆豆假期得以向客人推介新兴的旅游目的地。客人如果感兴趣，可以把具体的要求与旅行社沟通，客人既能选择旅行社推介的产品、线路，也能根据游客的个性化需求来做相应调整，或是完全根据游客的需求，比如想在什么时间、什么季节去哪里来独立设计定制化的旅游线路。
这个微信公众平台，去年8月推出以来，正处于推广阶段。目前，有效粉丝已达500多人。目前，平台还在研发在线沟通、预订等功能。
摄影旅游网打造摄影旅程
想要拥有一个专属自己的定制旅游摄影团难不难？在云南摄影旅游网的网页上填写自己的名字、电话、邮箱、出行人数、出发时间、回程时间、预计费用以及旅游住宿、交通、餐食等事项，之后等待旅行社联系自己就可以了。
作为摄影玩家旅行交流平台，云南摄影旅游网对摄影自由行、摄影团、摄影定制旅游接待有着丰富的经验，不仅能为摄影爱好者原创摄影旅游行程，同时也能交流摄影作品、分享摄影技巧。
在4年的摄影旅游操作中，已接待100多个摄影团。提交自己的旅游需求后，将由昆明康辉永信旅行社按照需求，为游客打造一条专属自己的云南摄影旅游专属行程。比如，曾为北京一行6人的摄影爱好者定制了东川红土地—元阳梯田—陆良彩色沙林—元谋土林的7天摄影行程。
个案
淘宝网小商家的“旅游定制经”
春节期间众多商家歇业休假，陈飞，淘宝旅行平台的一个普通小网商，却战绩不俗：春节期间的销售量是平常的3倍，超出预料。
他的成功并非特例，随着越来越多旅游者通过淘宝一类的旅行平台加入在线旅游的大军，在线旅游的销售不仅在春节期间引人瞩目，其热度在节后依然持续。
淘宝小店半年销售超70万
点开淘宝旅行平台的首页，在热门入住城市的推荐位上，云南两个景区上榜。丽江作为旅游的热门地区依然稳居榜首，而腾冲今年以黑马的姿态坐稳了第三名的位置，在淘宝旅行平台上的订购热度甚至超过大理。
业内人士介绍，今年腾冲的温泉套房一房难求，持续到2月10日之后才渐渐有房间空出。记者在查阅淘宝旅行平台上关于“云南旅游”的产品销售情况，共有573条，80%的商家都在销售丽江的相关旅游产品。
在丽江经营客栈并在淘宝上开设线上旅行社的陈飞是海南人，去年4月份开始从事云南旅游产品的淘宝店。“今年过年七天的时间我们的网店有150笔订单，这个销售量可以说是平常我们一个月的销量，这两天也持续有增长。丽江旅游的火爆程度在我的意料之外，不过也是情理之中的事。而且我们家在淘宝上只能算是小店，只做小众的旅游产品营销，手上的客栈资源也只有3家的情况下，这个销量我是很满意了。一些旗舰店在春节七天的销售轻轻松松就要过百万的。我对这个市场非常乐观，丽江依然是云南实时热门的旅游目的地，我们的网店开业六个月不到的时间，营业额就超过70万，超出我的预期。”陈飞说。
据淘宝旅行的相关负责人介绍，如此“热闹”皆源于在线旅游市场的广阔前景。目前在国外60%的休闲旅游都是通过线上预订，而我国这个比例平均只达到5%，但是我国人口基数较大，且上淘宝的人在日益增多，在线购买旅游产品将是一个不小的市场。
“旅游超市”中挑产品
淘宝旅行平台的运作模式，更像在打造一个大型的“旅游超市”，就是让相关商家以网店形式进驻淘宝进行销售，淘宝供交易平台和支付工具，同时收取少量服务费。这一模式对于航空公司和酒店来说是乐于接受的，因为可以直接面对消费者，获得的利益会更多，同时消费者享受的是更低的价格，并且拥有更多的选择。
“平台模式不会完全取代代理模式，毕竟不是所有的商家都希望涉足渠道。但是从根本上说，大平台模式比代理模式更加契合消费市场的需求。”一直从事网络旅游产品销售的陈飞说。
目前，东航、深航，联航、幸福航空等航空公司已经在淘宝旅行平台相继开设了官方旗舰店，而包括不夜城航空、网逸航空、滕邦、深圳达志成等在内的200多家一线机票代理商也已纷纷入驻淘宝。
在淘宝旅行平台春节机票促销期间，昆明一家机票代理商在2013年1月28日通过淘宝旅行的单日出票达到近1000张，“这一数目相当于我们线下一周的出票量”。该代理商称。
个性化受年轻人青睐
“按照淘宝用户实名制的信息来看，大部分的旅游产品消费者是年轻人。”淘宝旅行相关负责人说。
作为主营丽江个性旅游产品销售的“新坐标旅游”的负责人，陈飞对线上旅游产品的销售非常有信心。“我统计过，我们家和朋友们的4家网店，在我们店里下单的顾客，90%以上年龄都在22—33周岁之间。这部分其实也可以算是现在旅行的生力军吧。他们更渴望有更个性和随心的出行计划。我们的每条产品上线前，负责产品研发、策划、包装的人员要亲自去跑这条线路，亲身的体会，前后要不少于两次。对线路上的选定的点，要对它的人文历史、地理位置、特产、美食等做调查，对沿途的住宿做好合作筛选。如此出来的旅游路线，不敢说多高端，至少能给客人知道，这个路线好在哪里，能给你带来什么样的体验，这与旅行社完全不同。”
记者手记
旅游服务需要跨界思维
采访中，云南美途国际旅行社总经理汪涛表达过这样的意思，随着经济发展到现在，旅游的形式、业态、组团的手法、商业模式都面临全新的变化，亟待变更。尤其是在《旅游法》以后，游客个性化的旅游需求日益增强，如何能在游客需求日益多元化的情况下分得一杯羹，需要旅游业全行业进行思考。
显然，谁先满足游客的需求多元化，谁就能站在旅游发展的前端。
要满足游客日益增长的旅游需求，需要在旅游的形式、商业模式、服务模式等方面都要随之变化。作为旅行社来说，首先应该加强与游客的沟通，准确把握游客的需求，尤其是隐性需求和潜在需求。同时，抓好产品策划和设计，突出文化内涵，注重细节服务，为游客提供深度体验、完美服务。并且树立跨界思维，提高跨行业整合资源的能力。当然，提升旅游从业者综合素质也是重要的一方面。
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